Рубрика Выпечка
Сегодня я замахнулась на непростой рецепт. Он потребует достаточно времени и немало ингредиентов, но результат вас порадует, это точно. Это знаменитый немецкий торт — франкфуртский венок ( или венец). Торт ооочень вкусный, ароматный, мягкий. Поверьте, он не уступит ни одному… Читать далее →
Слушайте, ну кто не любит сырники? Найдите хоть одного человека, который бы в этом признался, я лично не знаю. Это же не только потрясающий вкус, но и польза, не смотря на жарку. Никогда не задумывались, почему сырники называются «сырниками»? Я… Читать далее →
Безе — это французский десерт и переводится как «поцелуй». Есть мнение, что впервые этот рецепт появился в Швейцарии и тогда он назывался «меренги». В любом случае, его любят многие и вы в том числе ( не зря же вы оказались… Читать далее →
Я пока еще не успела побывать в Грузии и все, что я знаю о хачапури, я почерпнула из кулинарных передач, видеороликов. В таких передачах часто присутствуют настоящие национальные повара, которые разбираются в своей кухне лучше другого. Раньше я всегда думала,… Читать далее →
Сразу признаюсь, это мой самый любимый пирог. Он очень прост в приготовлении и получается очень вкусным и рассыпчатым. Восторг! У каждого есть свой рецепт песочного теста. Например, кто-то добавляет сметану в тесто, кто-то выдерживает в морозилке или холодильнике несколько часов…. Читать далее →
Рецептов «Медовика» бесконечное множество. Кто-то предпочитает готовить традиционное тесто и сметанный крем (классика!). Другие любят крем «сметана-сгущенка» (мой любимый). Третьи делают с заварным кремом. В общем, вкусы у всех разные. О видах кремов поговорим как-нибудь в другой раз, а сегодня… Читать далее →